병원에서 안내받은 하루 채소군 섭취량은 7단위였습니다.
다양하게 충분하게 말이죠.
| 채소군 종류 | 1단위 |
| 애호박 | 70g |
| 시금치 | 70g(익혀서1/3컵) |
| 느타리버섯 | 50g(7개) |
| 오이 | 70g(중1/3개) |
| 콩나물 | 70g(익혀서 2/5컵) |
나물이나 채소등을 좋아하지 않았습니다.
그나마 먹는게 샐러드 였습니다.
처음엔 매일 먹어야 해서 샐러드 믹스를 구매했습니다.
냉장고에 보관해서 먹었는데
이틀만 지나도 양상추 양배추 색깔이 변해서 먹을때 별로였습니다.
양상추가 잘라져 있으면 색깔이 잘 변하는것 같았습니다.
그래서 다음번엔 샐러드채소를 배송해 먹었습니다.
제가 구매한 곳은 배송비 포함해서 1kg 12,500 정도 였는데
입에 안 맞는 채소는 빼고 잘 상하는 채소도 빼서 종류가 많이 없습니다.
냉장고에 보관하면 10알 정도 까지 괜찮았습니다.
개인적으로 주말에 구매해서 월요일에 받는 것은 좋지 않은 것 같습니다.
아무래도 주말동안 배송이 나가지 않다보니 채소들이 자라서 큰것들이 왔습니다.
딱 떨어질때쯤 시켜야 되니까 주말배송 피하긴 어려웠지만
평일에 시켜서 평일에 받는게 좋았습니다.
샐러드만 70g 먹기가 쉽지 않습니다.
파프리카가 조금만 넣어도 그램수가 확 올라갑니다.
그런데 파프리카를 저렇게 자르면 먹기 불편합니다.^^;
시킨 채소가 다 초록초록이라
양상추나 양배추 따로 사서 섞어서 먹으면 샐러드믹스 사서 먹는것보다
경제적이고 싱싱하게 먹을 수 있었습니다.
당근도 조금 넣으면 색감이 더 예뻐집니다.
역시 보기 좋은것이 먹기도 좋은 것 같습니다.
슬라이스 올리브를 첨가해 보면, 그냥 샐러드만 먹는것보다 짭짤해서 맛있습니다.
토마토를 좋아해서 토마토를 자주 샐러드에 곁들입니다.
브로컬리는 에어프라이어에 닭고기 구울때 같이 구웠는데 바싹 익으면 맛있게 먹을 수 있습니다.
냉장 닭가슴살이 있습니다. (110g에 1,800원 입니다.)
전자레인지에 1분도 안되게 돌려서 먹을 수 있어서
아침엔 샐러드와 단백질을 간단하게 조리해서 먹을 수 있습니다.
역시 색감이 중요하죠.
빨간색 파프라카를 곁들이니 좀 더 맛있어 보입니다.
아몬드나 캐슈넛 등 좋아하는 견과류를 함께 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
냉장으로 된 그린&레드페퍼 닭가슴살에 바바나를 곁들인 샐러드 입니다.
플레인 닭가슴살만 먹으면 질려서 종류별로 다 먹어봅니다.
상하치츠에서 나온
샐러드용 슈레드 치즈 입니다.
한끼에 소량씩만 뿌려 먹으니 생각보다 오래 먹을 수 있었습니다.
소스도 하나씩 구매하다 보니 이렇게 많이 있습니다.
하나만 먹으면 질립니다.
야채탈수기는 샐러드 먹으려면 필수인 듯 합니다.
야채 탈수기 뒤늦게 구매했는데 좀 더 일찍 구매할걸 그랬습니다.
물이 흥건한 샐러드는 더 맛이 없습니다.
건강하세요~!!
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