So

-샐러드,
-삶은계란 1개
-짜파게티 약1.3개

이것은 성공적인 식단은 아니었습니다.
치팅데이 같은 느낌으로 먹고 오랜만에 혈당을 재 보았습니다.

결론적으로 식후 2시간 후 혈당은 175 입니다.

그러나 가끔은 괜찮지 않나 생각합니다.


샐러드 미리 먹고,
짜파게티를 먹었습니다.

오랜만에 식후 혈당을 재 보았는데
생각보다 높게 나와서 조금 놀랐습니다.

병원에서 점심 한끼 외부 식사가 괜찮다고 했기때문에
예전보다 마음쓰지 않습니다.

이것과 별도로
저도 혈당을 재 보았는데, 샐러드는 먹지 않았습니다.
동일량의 짜파게티와 삶은계란1개를 먹었습니다.

그리고 혈당재기 중간에
맥주 한캔과 견과류를 안주로 먹었습니다.

남편이 저도 이렇게 많이 먹으면 당뇨가 분명하다고...
재보자 였습니다.
그리고 남편이 정말 괜찮은 범주에 들었는지 궁금했기 때문이죠.
(요즘 남편이 자신은 계속 "정상인(?)"이라고 주장하고 있습니다.)

저의 식후 혈당은 92 였습니다.

2021.05.10 - [당뇨기록] - [당뇨검사] 수치의 경과

카레밥 괜찮을까요?

요즘 느끼는 바로는

아무것이나 먹어도 적당히 먹으면 혈당에 영향이 없다는 것입니다.

카레는 카레가루 사서 직접 만들었습니다.

카레가루에

감자, 당근, 버섯, 고기를 넣고 만들었습니다.

카레에 고기가 들어있긴 하지만

만두 하나도 같이 준비했습니다.

만두안에 고기가 들어있을거라는 생각입니다.

이 식사에서 먹은 만두는 납작만두라 좀 커서 하나만 구웠는데

그냥 비비고 만두 같은 경우 2~3개 먹습니다.

만두가 없을때는 계란 후라이를 단백질 군으로 곁들입니다.

**나중에 한번 [당뇨식단]으로 올릴 수도 있는데

떡만두국도 가끔 해 먹습니다.

떡국떡은 평소 먹던것보다 반만 먹고

만두는 포기하지 못해서 2~3개 넣어서 

먹었는데 혈당 괜찮게 나왔습니다.

이때 샐러드는 필수로 먹습니다.

제가 올리는 식단들은 보통 저녁에 먹은 것들인데

괜찮게 나온 혈당이란 높게나와도 식후 혈당이 120 정도

다음날 공복혈당은 95정도 입니다. 

맛있게 드시고 건강해 지세요~!

당뇨인데 돼지고기 수육먹어도 될까?

저희의 첫 시도는 앞다리살 이었습니다.

혈당이 괜찮게 나온것을 확인했고

목살부위 시도 후 삼겹살 수육용으로 먹습니다.

수육 삼겹살 부위가 제일 부드럽고 맛있지 않나요?

항상 샐러드는 함께 가는거죠.

샐러드 한접시 먹고

수육 밥 먹습니다.

사진은

샐러드 : 그날 집에 있는 채소들로 한접시 만들었습니다.

          시금치, 양상추, 토마토, 당근, 파프리카, 아몬드

밥 : 현미 귀리 쌀 1:1:1 비율의 밥 180g 정도 입니다.

수육 : 135g  + 새우젓 소량

500g 수육을 구매해서 요리했습니다.

1인분을 덜었더니 생각보다 작아보입니다.

한 150g 정도 먹어도 되지 않나 생각합니다.

좋아하는 음식이라면

이번에 소량먹어보고 혈당 괜찮다

그럼 다음번에 좀 더 먹어보고 그러면 될것 같습니다.

맛있게 먹고 건강해 집시다~^^