[당뇨식단] 돼지고기 수육

개인적으로 혈당에 영향이 없었던 요리입니다. 매끼 단백질, 탄수화물, 채소군을 챙기려고 노력합니다. 도움이 되었으면 합니다.

 

당뇨인데 돼지고기 수육먹어도 될까?

 

저희의 첫 시도는 앞다리살 이었습니다.

혈당이 괜찮게 나온것을 확인했고

목살부위 시도 후 삼겹살 수육용으로 먹습니다.

수육 삼겹살 부위가 제일 부드럽고 맛있지 않나요?

 

 

 

항상 샐러드는 함께 가는거죠.

샐러드 한접시 먹고

수육 밥 먹습니다.

 

 

사진은

 

샐러드 : 그날 집에 있는 채소들로 한접시 만들었습니다.

          시금치, 양상추, 토마토, 당근, 파프리카, 아몬드

 

밥 : 현미 귀리 쌀 1:1:1 비율의 밥 180g 정도 입니다.

 

수육 : 135g  + 새우젓 소량

 

 

 

 

수육

 

500g 수육을 구매해서 요리했습니다.

1인분을 덜었더니 생각보다 작아보입니다.

 

한 150g 정도 먹어도 되지 않나 생각합니다.

 

좋아하는 음식이라면

이번에 소량먹어보고 혈당 괜찮다

그럼 다음번에 좀 더 먹어보고 그러면 될것 같습니다.

 

 

 

맛있게 먹고 건강해 집시다~^^