So

당뇨인데 돼지고기 수육먹어도 될까?

저희의 첫 시도는 앞다리살 이었습니다.

혈당이 괜찮게 나온것을 확인했고

목살부위 시도 후 삼겹살 수육용으로 먹습니다.

수육 삼겹살 부위가 제일 부드럽고 맛있지 않나요?

항상 샐러드는 함께 가는거죠.

샐러드 한접시 먹고

수육 밥 먹습니다.

사진은

샐러드 : 그날 집에 있는 채소들로 한접시 만들었습니다.

          시금치, 양상추, 토마토, 당근, 파프리카, 아몬드

밥 : 현미 귀리 쌀 1:1:1 비율의 밥 180g 정도 입니다.

수육 : 135g  + 새우젓 소량

500g 수육을 구매해서 요리했습니다.

1인분을 덜었더니 생각보다 작아보입니다.

한 150g 정도 먹어도 되지 않나 생각합니다.

좋아하는 음식이라면

이번에 소량먹어보고 혈당 괜찮다

그럼 다음번에 좀 더 먹어보고 그러면 될것 같습니다.

맛있게 먹고 건강해 집시다~^^