[간단한요리] 닭다리살 구이

<재료>

닭다리살 소금, 후추, 식용유(올리브유)

파슬리뿌린 닭다리살 구이

 

1. 냉장실 보관 용기에(글라스락같은) 닭다리살을 담고 소금과 후추를 톡톡 뿌려줍니다.

(소금은 앞뒤로 뿌려주는데, 계란 구울때 뿌리는 양정도로 뿌려줍니다.)

 

2.냉장실에서 몇시간 숙성시켜 줍니다. 

1식간 정도 짧게 숙성시켰다면 굽기전에 소금을 톡톡 한번 더 뿌려주고 구워주세요.

 

3. 에어프라이어 180도 15분정도 구워줍니다. (굽기전에 올르브유나 식용유 살짝 둘러줍니다.) 

에이프라이어마다 성능이 다르니 10분 정도 지나서 살짝 한번 익힘정도 체크해주세요.

너무 익히면 덜 맛있습니다.

 

닭다리살 구이 정말 맛있습니다.